Sebagai sentuhan akhir, ditambahkan perasan jeruk nipis yang memberikan aroma segar sekaligus memperkuat karakter rasa kuliner tradisional ini.
Saat disantap, Rujak U Groh menghadirkan perpaduan rasa yang lengkap. Pedas dari cabai, manis dari gula merah, asam segar dari jeruk nipis, serta gurih alami dari kelapa muda berpadu dalam setiap suapan. Tekstur batang kelapa muda yang renyah namun lembut juga memberikan sensasi tersendiri yang sulit ditemukan pada jenis rujak lainnya.
Keunikan inilah yang membuat Rujak U Groh tetap bertahan dan menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat Aceh hingga saat ini.
Selain memiliki cita rasa yang khas, harga Rujak U Groh juga relatif terjangkau. Satu porsi biasanya dijual dengan harga berkisar antara Rp15 ribu hingga Rp30 ribu, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
Wisatawan dapat menemukan kuliner ini di sejumlah lokasi di Aceh Besar dan Banda Aceh. Salah satu tempat yang cukup populer adalah Rumah Makan Bakoy yang berada di Kecamatan Ingin Jaya, Kabupaten Aceh Besar.
Tidak hanya menyajikan Rujak U Groh, rumah makan tersebut juga menawarkan berbagai kuliner khas Aceh lainnya seperti sambal ganja, sirebo goreng, telur sunti, serta beragam menu tradisional yang menggambarkan kekayaan cita rasa Aceh.
