Harga jual susu kambing etawa terbilang standar dan sangat terjangkau, kisarannya Rp20 ribu rupiah perbotol dengan netto 350 mililiter.
Usaha susu kambing Etawa yang dikelola Suyetno, sudah mendapatkan label Halal dari MUI Aceh, pemerahan susu kambing etawa juga dilakukan dengan methode perah menggunakan tangan yang higienis.
Pemerahan Susu Kambing Etawa, dilakukan dua kali sehari (pagi dan sore), untuk memenuhi kebutuhan dan melayani permintaan sewaktu-waktu dari konsumen.
Produk yang dihasilkan dari susu etawa murni pasca diperah, disaring terlebih dahulu, kemudian didinginkan dalam cold storage untuk dibekukan agar tahan lama serta untuk menjaga kualitasnya.
Pengakuan Suyetno; meski mampu menghasilkan susu segar sebanyak 25 sampai 30 liter perhari, dengan kapasitas 120 ekor indukan kambing Etawa siap perah.
Pun begitu; industri rumahan ini selalu kekurangan stok susu, karena begitu banyak peminat susu kambing Etawa. Pemasarannya tidak hanya lokalan, juga dipasarkan di berbagai tempat seperti Medan, Banda Aceh, Riau dan Takengon.
Suyetno memulai peternakannya itu bermula dari 5 ekor kambing Etawa. Dari hari ke hari, peternakan kambing Etawa miliknya berkembang pesat. Saat ini jumlahnya sudah 140 ekor. Terdiri dari 4 pejantan dan 136 betina. Sedang Kambing yang siap perah sebanyak 120 ekor.
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
