TAKENGON | MA — Kendati karyawan Koperasi Baitul Qiradh (KBQ) Baburrayan tidak sebanyak dulu lagi, namun akhir – akhir ini intensitas kunjungan ke koperasi pusat pengolahan kopi Gayo itu, seakan – akan tidak terbendung lagi, kini giliran Madrasatul Qur’an (MQ) Al-Ghuroba’ Takengon berkunjung ke KBQ Baburrayan yang terletak di pinggir jalan Nasional Takengon – Blang Kejeren kecamatan Pegasing, Aceh Tengah, Kamis, (6/11).
Kunjungan tersebut merupakan momen penting bagi Satriawan dan Santriwati untuk mengenal lebih dekat proses pengolahan Kopi Gayo di KBQ Baburrayyan.
Kegiatan yang diikuti oleh 50 orang santri yang sangat antusias dalam mempelajari seluk-beluk kopi Gayo, salah satu produk unggulan daerah Aceh.
Siswa – siswi Madrasatul Qur’an Al-Ghuroba’ Takengon mengusung tema “Mengenal Proses Pengolahan Kopi Gayo”.
Kunjungan tersebut bertujuan memberikan pengalaman langsung kepada para santri tentang bagaimana kopi Gayo diproses mulai dari panen hingga menjadi produk jadi yang siap dinikmati. Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengetahuan teoritis, tetapi juga pengalaman praktis yang berharga bagi para santri.
Kepala Madrasatul Qur’an Al-Ghuroba’, Ustadz Sulaiman Daud MS, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya lembaga pendidikan dalam memberikan pendidikan yang holistik dan aplikatif kepada para santrinya. Dengan memahami proses pengolahan kopi Gayo, diharapkan para santri dapat mengaplikasikan pengetahuan ini dalam kehidupan sehari-hari dan menjadi generasi yang tidak hanya menguasai ilmu agama tetapi juga memiliki kemampuan praktis yang bermanfaat.
