Serba Serbi Aceh Culinary Festival, Event Kuliner Unggulan Indonesia
Banda Aceh, Ma – Kapan dan dimana nih acaranya?
14 s.d 17 Juli 2023 di Taman Sulthanah Safiatuddin Banda Aceh
Siapa aja peserta pamerannya?
Lebih dari 100 UMKM Kuliner dari Aceh, Provinsi-Provinsi di Sumatera dan juga perwakilan 9 Kab/Kota dari Pesisir Barat, Tengah hingga ke Pesisir Timur Aceh.
Menu makanan apa aja yang ada?
Mulai dari citarasa Tradisional Aceh, Nusantara, Asia, Eropa hingga Afrika bisa Kamu nikmati dengan harga yang pastinya terjangkau. Sstt, tenant di ACF dilarang keras menaikkan harga jauh dari harga normal lho. Jika kedapatan oleh panitia, bakal diblacklist dan gak akan bisa ikutan lagi tahun depan.
Kalo minuman?
Sama, ratusan variasi minuman dari tradisi dan non tradisional semua bisa kamu nikmati.
Selain makan-makan bisa ngapain aja?
Ikut kelas masak. Ada Chef Andry Oma Elly tuh yang mau ngajak kamu belajar bikin fresh pasta. Chef Archie Prameswara dan Chef Frans Wahyu katanya sih mau ngajarin kamu bikin hidangan klasik Aceh jadi naik kelas.
Buat kamu yang ingin belajar masakan tradisional Aceh, langsung diajarin cara masak Kuah Beulangong, Sie Reuboh dan Si Itiek oleh para maestro Yah Magun Aceh yang legendaris. Buat yang pengen belajar hidangan rumahan Aceh yuk ketemu sama Rika Andriani & Erika, duo Rika ratu dapur yang siap membagikan ilmunya dalam 2 kelas masak yang berbeda.
