Inilah Jenis Madu Yang Dicari Selama Pandemi
Mediaaceh.co.id – Dimasa pandemi ini banyak masyarakat yang semakin peduli kesehatan dan giat mengonsumsi berbagai vitamin atau suplemen untuk meningkatkan imunya. Dan salah satunya adalah madu yang paling diburu karena berbagai manfaat yang dimilikinya, salah satu manfaatnya meningkatkan imun serta mengurangi dan menyembuhkan berbagai penyakit.
Kembang Joyo sebagai Produsen produk perlebahan asli Indonesia yang telah berdiri sejak tahun 1998, mengatakan terdapat empat produk perlebahan yang banyak diburu selama pandemi ini. Produk tersebut adalah Madu, Bee Pollen, Propolis, dan Royal Jelly. Di antara empat produk tersebut madulah menempati urutan pertama.
komisaris Kembang Joyo Group Dewi Masyithoh, mengatakan Selain memang ada demand, penjualan produk perlebahan kami juga terbantu dengan berbagai strategi pemasaran yang dilakukan, dalam siaran resmi.
“Penjualan secara daring dan layanan pesan antar memudahkan mereka dalam menjual produk di masa pandemi.” tambah Dewi.
Menurut data internal Kembang Joyo, ada lima jenis madu yang paling banyak dicari selama pandemi.
1. Madu sarang/comb honey
Madu sarang atau comb honey merupakan madu yang disajikan bersama-sama sarang lebahnya. Penyajian madu dalam sarang untuk memanjakan konsumen yang menyukai nilai estetik produk perlebahan dan menikmati sensasi mengambil madu langsung dari sarangnya. Sarang madu sendiri dibuat oleh lebah madu dari kelenjar malam di bawah perutnya dan dilapisi dengan propolis yang melindungi madu agar tetap terjaga kualitas madunya.
Manfaat mengunyah sarang berlapis propolis yang berisi madu yang menjadikan imunitas tubuh lebih kuat, memberi energi ekstra, meringankan hidung tersumbat, pilek dan flu, sinusitis dan radang selaput hidung.
2. Madu multiflora
Lebah menghasilkan madu multiflora ini dengan cara mengumpulkan nektar dari berbagai macam tanaman. Madu yang berasal dari cairan manis yang dikeluarkan tanaman, cairan inilah yang disebut dengan nektar. Nektar tanaman sendiri mengandung molekul bioaktif utama yaitu Flavonoid dan Polifenol.
Molekul bioaktif ini yang menjadikan faktor penanggung jawab utama madu sebagai antioksidan. Berbagai macam tanaman yang menghasilkan nektar yang mengandung molekul bioaktif yang mempunyai keunikan tersendiri. Madu multiflora berasal dari nektar banyak jenis tanaman sehingga mengandung berbagai macam Flavonoid dan Polifenol yang memberikan manfaat antioksidan untuk tubuh lebih baik.
3. Madu kaliandra
Madu kaliandra merupakan Madu yang diproduksi oleh lebah madu dengan cara mengumpulkan cairan manis yang disebut nektar yang berasal dari bunga kaliandra merah. Tanaman kaliandra sendiri yang tumbuh subur di daerah pegunungan yang terpencil, yang jauh dari area pertanian sehingga menghasilkan madu organik yang bagus dan bebas dari pestisida.
Madu kaliandra yang terkenal mempunyai antioksidan yang tinggi dan kadar senyawa fenolik dalam madu kaliandra lebih tinggi dibandingkan dengan madu randu dan madu karet, yang mempunyai senyawa fenolik dan flavonoid berfungsi sebagai antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas.
4. Madu super
Madu super sendiri ini mengandung semua zat esensial yang diperlukan tubuh mulai dari karbohidrat, protein, lemak, mineral, vitamin bahkan enzim dan hormon terdapat dalam madu super. Madu super ini diproduksi dengan cara meramu madu murni dengan Bee Pollen dan Royal Jelly. Kedua produk ini merupakan dua permata dari sarang lebah, Bee Pollen menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh, yang sangat kaya asam amino essensial. Bee Pollen telah terbukti bermanfaat sebagai anti jamur, antimikroba, antivirus, anti inflamasi, mendorong kekebalan tubuh dan mampu mempercepat penyembuhan luka.
5. Madu standard internasional
Madu Standard Internasional dipanen dari sarang madu yang benar-benar sudah matang di sarangnya, sehingga menghasilkan madu yang memenuhi persyaratan kualitasnya bagi perdagangan Internasional. Madu yang berkualitas tentu harus memenuhi persyaratan mutu dan memberikan manfaat bagi kesehatan yang bisa menghasilkan enzim pencernaan.
Selain itu hal yang penting terdapat pada madu Standard Internasional tingginya kandungan Enzim Diastase, Enzim sendiri hanya terdapat pada madu yang baru dipanen atau madu murni tanpa pengolahan, sehingga keberadaan enzim diastase mampu dijadikan indikator untuk melihat kemurnian madu. Yang mempunyai kandungan tingginya seperti enzim diastase dan beberapa enzim lain seperti invertase dan glukosa oksidase, Sehingga tidak diragukan lagi madu standard Internasional memberikan manfaat lebih banyak bagi kesehatan tubuh manusia.
