PIDIE JAYA (MA) — Garam Santri yang berasal dari Gampong Lancang Paru, Kecamatan Bandar Baru, Kabupaten Pidie Jaya (Pijay), kini mulai menunjukkan hasil yang menggembirakan.
Usaha garam semi-tradisional yang dirintis sejak tahun 2019 tersebut kini sudah mampu menghasilkan produksi hingga 7 ton per bulan, dengan harga jual Rp 4.500 per kilogram.
Usaha garam ini menggunakan teknologi geo membrane dalam proses produksinya, yang membantu meningkatkan efisiensi dan kualitas garam yang dihasilkan.
Dengan teknologi ini, air laut dapat lebih cepat diuapkan, menghasilkan garam dengan kualitas yang lebih baik dan lebih stabil, meskipun menggunakan metode tradisional.
Pj Bupati Pidie Jaya, Teuku Ahmad Dadek, yang didampingi oleh Kadis Kelautan dan Perikanan Pidie Jaya, Yandi Yusnandar, serta Kadis DPMPTSP Nakertrans Pidie Jaya, Fajri, Selasa , (14/1/25) melakukan kunjungan langsung ke lokasi produksi garam tersebut untuk meninjau perkembangan usaha yang melibatkan para santri di Dayah setempat.
Dalam kesempatan tersebut, Ketua Kelompok Usaha Garam Santri, Tgk. Muhajir, melaporkan bahwa sistem penjualan garam santri semakin terbuka dengan memanfaatkan media sosial, yang memudahkan pemasaran dan memperluas jangkauan pasar.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
