“Tapee ondeng juga biasa di sajikan pada acara pesta perkawinan atau kenduri perayaan lainnya,” terang Zuhra lagi.
Sementara itu, Kudapan tradisonal Aceh Timur lainnya yang sangat terkenal yaitu lemang julok, bingkai, u muda dan (kue lapis srikaya yang sangat laris setiap hari di jual di kede kupi bang pan desa Blang Pauh Dua Kecamatan Julok. dan untuk acara tradisi seuop bulukat khanduri Maulud Nabi Muhammad SAW, warga masyarakat Aceh Timur membuat bulukat (pulut kuning) yang dibentuk daunnya kerucut dibawa bersama nasi buekulah dengan lengkap menunya, untuk diantarkan ke Masjid dan Meunasah pada saat kenduri Maulid Nabi Muhammad SAW setiap tahunnya,” jelas Zuhra.
Sementara itu untuk makanan tradisional khas yang sangat beraroma rempah-rempah yakni Kari Kambing Pak Is Peureulak yang sudah turun temurun sejak tahun 1993 sampai sekarang,” ujarnya.
“Makanan unggulan Aceh Timur ikan bandeng tanpa duri yang pencabutan durinya dilakukan secara tradisional yang terdapat di Desa Tanjung Menjei Kecamatan Madat,” demikian pungkas Zuhra.
Itu lah sekilas tentang kuliner di Aceh Timur yang dipamerkan di stand Anjungan Aceh Timur pada Pekan Kebudayaan Aceh (PKA) Ke 8 di Kota Banda Aceh, Provinsi Aceh. (***)
Halaman : 1 2
