“Kami akan mengevaluasi pengelolaan dan SOP yang ada di dapur tersebut,” tambahnya.
Namun, Novi belum memastikan apakah pihak yayasan akan memutuskan hubungan kemitraan dengan pengelola SPPG sebagai konsekuensi dari insiden yang terjadi. Ia menegaskan, pihaknya masih menunggu hasil pemeriksaan laboratorium kesehatan daerah (Labkesda) untuk memastikan penyebab pasti dugaan keracunan tersebut.
Sementara itu, Sekretaris Dinas Kesehatan Aceh Selatan, Faizah Abbas, membenarkan bahwa berdasarkan hasil peninjauan awal dan inspeksi lapangan, dapur SPPG YRKB di Gampong Ujung Padang Asahan belum memenuhi standar kelayakan.
Menurut Faizah, dapur tersebut belum memiliki Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) serta Sertifikat Layak Higienis dan Sanitasi (SLHS), yang menjadi syarat mutlak dalam pengolahan makanan skala besar.
“Dokumen itu penting dan menjadi standar kelayakan sanitasi dalam pengolahan pangan,” jelas Faizah kepada wartawan, Jumat (27/2/2026).
Akibat insiden tersebut, sedikitnya 15 siswa harus menjalani perawatan intensif di Puskesmas Rasian, Kecamatan Pasie Raja. Beberapa di antaranya sempat dirujuk untuk penanganan lanjutan guna memastikan kondisi mereka stabil.
Sebelumnya, operasional SPPG tersebut juga sempat menuai keluhan masyarakat sekitar. Warga menilai aktivitas dapur menimbulkan pencemaran lingkungan, bau tidak sedap, serta kebisingan yang mengganggu kenyamanan.
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
