Data dalam publikasi Provinsi Aceh Dalam Angka 2025, yang bersumber dari Dinas Pertanian dan Perkebunan Aceh, mencatat produksi kopi perkebunan rakyat di Aceh Tengah mencapai 40.008 ton Arabika dan 482 ton Robusta. Sementara itu, Kabupaten Bener Meriah menghasilkan 25.068 ton Arabika dan 760 ton Robusta pada periode yang sama.
Angka tersebut memperlihatkan besarnya kontribusi dataran tinggi Gayo terhadap produksi kopi di Aceh. Namun, tingginya produksi belum tentu sejalan dengan peningkatan pendapatan petani.
Kondisi jalan menuju kebun, biaya pengangkutan, akses pembiayaan, kestabilan harga, fasilitas pengolahan, dan posisi tawar petani masih menjadi faktor penting yang menentukan keuntungan dari hasil panen.
Karena itu, tantangan pembangunan bukan hanya meningkatkan jumlah produksi, tetapi juga memastikan petani memperoleh manfaat ekonomi yang lebih besar dari komoditas yang mereka hasilkan.
Infrastruktur Masih Menjadi Tantangan
Kondisi geografis dataran tinggi Gayo yang didominasi kawasan pegunungan membuat konektivitas menjadi kebutuhan penting bagi masyarakat. Jalan menuju perkebunan, pusat pengumpulan hasil panen, fasilitas pengolahan, dan jalur distribusi sangat menentukan kelancaran usaha pertanian.
