Sabang (MA) – Pada Meuganga sambut Hari Raya Idul Adha pedahang daging di Sabang melakukan pemotongan ternak sebanyak 43 ekor sapi dan 3 kerbau. Tradisi meugang menyambut Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriah. Sementara untuk harga daging pada meugang pertama dan ke dua berkisar Rp 170 ribu-Rp 180 ribu per kilogramnya.
“Meugang pertama tercatat sebanyak 27 ekor sapi dan 2 ekor kerbau yang di sembelih, sementara meugang ke dua ada 16 ekor sapi dan 1 ekor kerbau. Jadi keseluruhan ada 46 ekor ternak yang disembelih meugang lebaran ini,” kata Hariadi, Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dinas Pertanian dan Pangan Kota Sabang, di Sabang, Kamis (05/06/2025) kemarin.
Hariadi memastikan kualitas daging terjamin bagus, karena pihaknya sudah memeriksa dengan seksama, mulai dari surat kesehatan ternak, dan kondisi ternak baik sebelum, saat, maupun sesudah dipotong.
“Alhamdulillah ternak dalam kondisi sehat. Tidak ditemukan kasus fasciola hiepatica/cacing hati pada ternak, semuanya dalam kondisi bagus, sudah Kami cek sebelum maupun sesudah disembelih,” ujarnya.
Meugang merupakan tradisi masyarakat Aceh menyambut ramadhan dan hari raya, begitu pula halnya di Kota Sabang setiap tahun. Pedagang daging musiman di berbagai lokasi juga menjadi ciri khas meugang di Sabang.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
