Menurut dia, APJI berperan sebagai mitra pendamping untuk memastikan operasional dapur MBG berjalan sesuai standar, mulai dari keamanan pangan, sanitasi, higiene, pengelolaan distribusi, kualitas makanan, hingga peningkatan kompetensi sumber daya manusia.
“Melalui jejaring pengusaha Jasaboga yang dimiliki APJI, kami ingin memastikan bahwa program strategis nasional ini tidak hanya berjalan baik, tetapi juga mampu menciptakan dampak ekonomi bagi daerah, membuka lapangan kerja, memberdayakan UMKM pangan lokal, serta menghadirkan makanan yang sehat, aman, dan berkualitas bagi masyarakat,” tegasnya. R
